燻製
ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス

1:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:28:00.622 ID:/dDMbTE80.net

毎日のようにビーフジャーキー食いまくりで最高

3:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:28:40.106 ID:SLzmNlVtp.net
いい趣味だ


5:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:28:55.606 ID:tUlNbvLDr.net
問題は味だろ

9:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:29:52.238 ID:/dDMbTE80.net
>>5
普通

市販のジャーキーと全く変わらん

6:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:29:31.848 ID:GqGzpa0wK.net
レシピはよ

14:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:30:58.902 ID:/dDMbTE80.net
>>6
冷凍した牛肉をスライス→専用の液に漬け込む→乾燥させる→燻製する

たったこれだけよ

16:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:31:24.161 ID:UVP64ZcV0.net
>>14
なんで買わないの?貧乏なの?

25:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:34:00.161 ID:/dDMbTE80.net
>>16
貧乏だけど正直一般人からしても辛い買い物でしょ

27:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:34:45.383 ID:UVP64ZcV0.net
>>25
いや、食いたいときに買うけどなんで辛いの?

17:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:31:47.053 ID:tUlNbvLDr.net
作り方教えてください何でもしますから

19:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:32:47.510 ID:tUlNbvLDr.net
>>14
ピックル液のレシピと乾燥燻製のじかんもよろしく

29:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:35:07.914 ID:/dDMbTE80.net
>>17
>>19
ggってみ。レシピなんて腐るほど出てくるから

7:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:29:39.743 ID:KOdl+sV40.net
でもお前の不味い…それ以前に衛生問題も…

18:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:32:11.797 ID:/dDMbTE80.net
>>7
全然大丈夫だよ。そこら辺には神経質だし

8:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:29:45.638 ID:tUlNbvLDr.net
食器用乾燥機で作るのってアリ?

18:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:32:11.797 ID:/dDMbTE80.net
>>8
否定はしないけど普通に冷蔵庫入れたり天日干しの方がいいと思う

nn :あっなる~ん:20XX/00/99(穴) 12:00:29.000 ID:Cureanaru0
ノーブラで出勤するOL、実在した
http://news-channel.doorblog.jp/archives/24461418.html
アメリカのスクールカーストの頂点に君臨する女達がこちら
http://webnew.net/r18/201809161545.7446403.html
【GIF】胸が成長してブラのサイズが合わなくなったJKはこうなります・・・(画像あり)
http://owata-net.com/feed/20180615112200/

10:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:30:23.959 ID:Ca3TCfOqK.net
あんなもん個人で作れんのか

20:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:33:05.388 ID:/dDMbTE80.net
>>10
めちゃくちゃ余裕
時間こそかかるけど作業はめっちゃ簡単

11:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:30:25.767 ID:Okx4YYvyp.net
なんでこんなに高いのか謎

20:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:33:05.388 ID:/dDMbTE80.net
>>11
わかる。せめて100円20gぐらいにはしてほしい

13:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:30:51.143 ID:tUlNbvLDr.net
ソフトに作りたいのにいつもハードになっちゃう
人を刺殺出来るレベルで

25:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:34:00.161 ID:/dDMbTE80.net
>>13
乾燥させすぎなんじゃね

21:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:33:06.136 ID:NPBx3nox0.net
食中毒とかならないの?

29:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:35:07.914 ID:/dDMbTE80.net
>>21
いや、まったく
冷蔵庫で乾燥させてるし

33:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:36:21.690 ID:tUlNbvLDr.net
>>29
サイトによって違うじゃん
クックパッドとか論外だし

38:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:38:27.933 ID:/dDMbTE80.net
>>33
俺はこの動画通りに作ってる



22:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:33:43.861 ID:cbXGCSex0.net
市販のジャーキーと変わらないなら作る手間分考えたら買うかな

24:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:33:56.118 ID:RpGYwODY0.net
作りたいけど難しそう

32:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:36:18.766 ID:/dDMbTE80.net
>>24
待ち時間は長いけど作業は超簡単

26:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:34:41.572 ID:pDmYFv740.net
gあたりいくらって書けよ中卒

35:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:37:11.304 ID:/dDMbTE80.net
>>26
確かに。俺がアホでした

55:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:54:39.834 ID:pDmYFv740.net
>>35
すまん、言い過ぎた

30:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:35:41.764 ID:j9RVSDOS0.net
燻製は面白いし買うよりも安上がりだけど美味くてすぐ食い尽くしちゃう

37:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:38:15.238 ID:R45efedU0.net
やってみようかなって思ったけどそもそもビーフジャーキーなんて年1で食べるかどうかだからやっぱいいや

39:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:38:28.081 ID:M9zF+PlT0.net
飽きないのか?味

40:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:38:28.648 ID:j45S3YiGa.net
100円当たり45g
じゃなくて
45g当たり100円って書くべきじゃね?

47:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:40:40.575 ID:/dDMbTE80.net
>>40
すまん。高卒なもんで

41:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:38:40.027 ID:gARJkbyT0.net
燻製自宅で出来る人羨ましい

47:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:40:40.575 ID:/dDMbTE80.net
>>41
100均で買える器具でも可能だよ

まあ、規模はどうしても小さくなるけど

42:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:39:34.735 ID:+6TT5MKiM.net
マジかよアテ用に作ろうかな

43:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:39:36.410 ID:QvOICGkA0.net
燻製なんてどうやってすんだよ…

49:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:42:32.037 ID:/dDMbTE80.net
>>43
煙でいぶすんや

専用の器具は安くて3000円ぐらい

100均の器具でも代用可能だよ

51:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:44:08.840 ID:SW38gsru0.net
>>49
東京住みに薫製は無理
冬に干し肉作る程度


50:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:43:57.033 ID:KjA3Rprb0.net
一週間かけて作ったハムを外で干してたら猫にかじられてた
網を破って一口だけ食べて逃げてやがった
ぶち殺してやりてえ

54:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:45:12.644 ID:c7pcNpE40.net
>>50
ハエとか来るからそれ食わんほうがいいよ
猫のおかげで命拾いしたな


46:あっなる~ん:2018/09/15(土) 21:40:30.474 ID:c7pcNpE40.net

>>1はビーフジャーキー作りすぎてもはや通貨がジャーキーになっているんだ
100円あたり45gの表記は許してやってくれ

nn :あっなる~ん:20XX/00/99(穴) 12:00:29.000 ID:Cureanaru0
綾瀬はるかがイヤイヤ水着になっていたころの写真www
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ノーブラで出勤するOL、実在した
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【GIF】胸が成長してブラのサイズが合わなくなったJKはこうなります・・・(画像あり)

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