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めしばな刑事タチバナ(13)[スパゲティ・アラカルト]

1:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:39:18.238 ID:CpvhjZms0.net

マジで意味ないらしいな

3:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:40:09.647 ID:jZrkFknh0.net
厄除けだろ


4:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:40:36.801 ID:ashSNu9Wa.net
醤油は?

5:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:40:39.559 ID:5tkSt2OwM.net
沸騰しても吹きこぼれにくくするためやで

6:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:41:10.338 ID:VqyI7ZfL0.net
スパゲティの塩茹でと目玉焼きに水は女っぽい

7:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:41:20.165 ID:v/Fhu9MYa.net
パスタに味付けるためだと思ってた

34:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:13.019 ID:Dy6q7K+Fp.net
>>7
正解

8:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:41:52.515 ID:jZrkFknh0.net
目玉焼きに水もおかしいのか?

14:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:43:15.400 ID:jVhhw7a80.net
>>8
時短なら意味あり

12あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:42:38.194 ID:VqyI7ZfL0.net
>>8
味が薄くなるだけ

15:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:43:17.914 ID:ldVgmuFU0.net
>>12
蒸し焼きじゃないの?

22:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:44:29.512 ID:1OahPwY10.net
>>12
たまごとみずまぜるきちがいなの?

nn :あっなる~ん:20XX/00/99(穴) 12:00:29.000 ID:Cureanaru0
ノーブラで出勤するOL、実在した
http://news-channel.doorblog.jp/archives/24461418.html

アメリカのスクールカーストの頂点に君臨する女達がこちら
http://webnew.net/r18/201809161545.7446403.html

【GIF】胸が成長してブラのサイズが合わなくなったJKはこうなります・・・(画像あり)
http://owata-net.com/feed/20180615112200/


16:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:43:25.098 ID:zaXucNp+M.net
テレビでやってたから塩入れなかったら麺がちょっとベタついた

17:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:43:55.774 ID:/Sj8n0kI0.net
あれ下味つけるためじゃないの?

19:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:44:05.989 ID:qbdC/2wq0.net
ペペロンチーノの時はパスタにも薄っすらと塩味つけるから意味ある

20:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:44:19.573 ID:Ohf12GTt0.net
塩茹でとあとから塩を比べたら味の付き具合が違った
塩茹での方が好き

23:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:45:04.719 ID:vDGOSb1gM.net
ペペンチーノはお湯もソースとして使うから意味ある

25:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:45:23.943 ID:pS9zLxJ20.net
味やろ
味覚障害か?

26:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:45:37.071 ID:fvbgPdHY0.net
ちなみにプロにもやり方はいろいろあるけど、ペペロンチーノみたいなパスタ作るなら麺茹でるお湯にガッツリ塩入れて、後はなにも塩ふらないぜ

27:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:45:49.329 ID:QB3cm55E0.net
実際塩入れてる場合と無しの場合で比べてみろよ
だいぶ違うぞ

28:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:46:41.303 ID:/p7McGRA0.net
パスタに味つかなくね?

32:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:04.943 ID:BHjVnnjn0.net
>>28
ヒント 量

33:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:11.870 ID:fvbgPdHY0.net
>>28
つくよ
塩分少ないんじゃねーの
がっつりいれるんだぞ
お湯に対して1.5から2%くらいな

29:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:47:18.893 ID:QHhxH+Hq0.net
目玉焼きの仕上げに水入れない奴は二流な
仕上げに水+蓋で黄身の上を白くするとが良いんだよ

30:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:47:46.675 ID:ZqZwJOTHa.net
いや麺くっつかなくするために入れるんだぞ

35:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:23.984 ID:fvbgPdHY0.net
>>30
それはオリーブオイルな


36:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:43.243 ID:Cs6zytr7p.net
浸透圧とか沸点云々は全く期待してない
単に味付けで入れてる

38:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:53.194 ID:21GO6+gQ0.net
日本の水は軟水
イタリアやフランスで子供でもワインなどを飲むのは水が硬水だから

塩を入れると硬水で茹でたような感じになるらしい

44:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:49:39.893 ID:Cs6zytr7p.net
>>38
イタリアの人も茹で汁にガンガン塩入れるんだが…

58:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:58:11.394 ID:IQRF5q3o0.net
>>38
硬水と軟水の違い分かってるか?

46:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:50:19.132 ID:hoDa2Yau0.net
味つけるためだからソース使うなら必要ない

49:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:51:47.076 ID:pD6fGsCG0.net
>>46
パスタに味付いてればソースも少なめで済むし味薄くてもちょうどよくなる

76:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:42:09.548 ID:hoDa2Yau0.net
>>49
一回分を残してどうする

51:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:52:52.768 ID:NHzyizAXx.net
理系俺「沸点上昇で時間短縮だぞ」

59:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:00:30.136 ID:jSWGsebEM.net
一番重要なのは乳化だから(気絶)

63:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:05:52.540 ID:RdngfF780.net
浸透圧の関係でどうのこうのとか聞いたことある気がするけどまぁ味付けだよな
ペペロンチーノとカルボナーラは茹でるときの塩の量で味調節してるし
それよりもスパゲッティをパスタって言う奴に未だに違和感がある
まぁ間違っちゃいないんだけどなんか違う

64:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:06:05.133 ID:JN5O+bMTF.net
2%以上入れないとあまり塩は意味ないよ
逆に2-2.5%入れるなら塩入れる意味は出てくる

68:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:08:20.593 ID:Ohf12GTt0.net
下味つけるなら1%で十分でコシを強くしたいなら2.5%以上だっけ

72:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:11:04.502 ID:2XxLUZmM0.net
塩抜きで作った時のパスタのまずさよ
それも金欠で最後のパスタだった時のショック

74:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:21:20.818 ID:jtOvdol6a.net
パスタの茹で汁でソース作るなら塩入れておk
レトルト使うなら入れなくておkと思っている

75:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:23:10.555 ID:RdngfF780.net
スパゲッティ←ダサい 古い
パスタ←お洒落

なんとなくこんなアホな風潮あるよね

78:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:43:06.703 ID:hoDa2Yau0.net
>>75
ないよ

スパゲッティー←長くて言いにくい
パスタ←言いやすい

79:あっなる~ん:2018/10/14(日) 13:46:06.546 ID:QHhxH+Hq0.net
パスタをスパゲッティ呼びする人はフェデリーニやリングイネも分けて呼んでるのか?
パスタでいいだろ

83:あっなる~ん:2018/10/14(日) 14:07:07.284 ID:VP3MozIw0.net
意味があると思ってやっている人間からすれば意味はある

39:あっなる~ん:2018/10/14(日) 12:48:56.695 ID:Ohf12GTt0.net

煮物もちゃんと味付けて煮るのと後から汁かけるだけじゃ全然違うしそういうもんなんだろう

nn :あっなる~ん:20XX/00/99(穴) 12:00:29.000 ID:Cureanaru0
【画像あり】この爆乳女が振り返ると…wwwwwwwwww
アメリカのスクールカーストの頂点に君臨する女達がこちら
【画像】 白人女が日本のアニメをバカにして炎上してるんだがwww
ノーブラで出勤するOL、実在した
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【GIF】胸が成長してブラのサイズが合わなくなったJKはこうなります・・・(画像あり)

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