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コーヒーカンタータ 3

1:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:04:51.519 ID:nzErxadB0.net

すっぱいコーヒーが好きな人が世の中にはいるのか

2:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:05:19.595 ID:zsEVQr370.net
苦いだけのドブ水よりかは


8:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:06:56.569 ID:nzErxadB0.net
>>2
いや、酸味は不要でしょう
コーヒーのうまさは、酸味ではないのは確かだ

酸味は逆にコーヒーの風味を落とす

3:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:05:38.467 ID:nzErxadB0.net
酸味のないコーヒーを作ることはできるんだよね
なのに、なんで未だにすっぱいコーヒーがあるのか疑問

4:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:05:56.152 ID:ERejKVSK0.net
安物のインスタントコーヒーってそうよね

9:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:07:37.211 ID:nzErxadB0.net
>>4
わかるわwwwwww
なんでインスタントコーヒーってあんなにすっぱいんだろうな
教えてくれれば買わなかったし、捨てることもなかったのに

32:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:35:07.641 ID:TBpD8yy7a.net
>>9
インスタントはアラビカじゃなく安いロブスタで作るからしゃーない

5:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:06:05.106 ID:rLfQHeT+r.net
新参がブラックできどれやすい

6:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:06:26.337 ID:xCVcPiIo0.net
少し酸味が欲しい派です

7:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:06:31.337 ID:cAcKX5Esd.net
モカコーヒーとか酸味きつくて飲めない

11:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:08:30.657 ID:XrhDXIqN0.net
>>7
モカの酸味は優しいだろ

30:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:27:35.747 ID:TBpD8yy7a.net
>>7
モカってどのモカよ?
イリガチャフコチャレG1のナチュラルは美味しいぞ

nn :あっなる~ん:20XX/00/99(穴) 12:00:29.000 ID:Cureanaru0
ノーブラで出勤するOL、実在した
http://news-channel.doorblog.jp/archives/24461418.html

アメリカのスクールカーストの頂点に君臨する女達がこちら
http://webnew.net/r18/201809161545.7446403.html

【GIF】胸が成長してブラのサイズが合わなくなったJKはこうなります・・・(画像あり)
http://owata-net.com/feed/20180615112200/


10:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:07:46.343 ID:nrBAlJkJ0.net
バリスタ選手権の決勝出場バリスタ「苦いコーヒーは苦手で、酸味のあるコーヒーが好き」

12:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:08:39.451 ID:R7zSwA7N0.net
酸味と苦味とコクのバランスが~ってなんかバリスタのオッチャンが言ってた

14:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:10:19.047 ID:g9Z7gsdA0.net
ブラックでそのまま飲むなら酸味はいらない

15:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:10:33.216 ID:HaRWEKG10.net
砂糖入れると酸味がひきたって不味くなる
だから砂糖入れない

17:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:12:08.573 ID:msN7V6JQ0.net
苦味と酸味の無いコーヒーを求む

22:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:18:53.463 ID:KLnLrywP0.net
>>17
生豆ブレンドでも飲んでろ

18:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:12:27.300 ID:fSnG7iw30.net
わりと酸っぱい方が好きだが

23:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:19:22.856 ID:qvIepYbB0.net
苦味★★★★
酸味★★★

25:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:20:44.807 ID:wzsB6dkC0.net
酸味は嫌どす

26:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:22:33.519 ID:NXSf1qqj0.net
すっと切れるのが飲みたいとき
それでも中煎りくらいだけど

28:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:24:37.504 ID:TBpD8yy7a.net
コーヒー好きなら自家焙煎しようや

29:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:24:42.273 ID:BEdATn8F0.net
古いと酸味が出る
後味スッキリする程度の酸味は美味しいと思えるようになってきた

34:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:39:06.738 ID:BEdATn8F0.net
カタカナで書くと全然わからんのだが
イリガチャフとイルガチェフェは読み方の差ではなくて産地が全然違うんだよな?

エチオピアイルガチェフェG1飲んだら色々世界が変わったぞ

35:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:50:17.936 ID:TBpD8yy7a.net
>>34
ほんこれ
あとパナマのゲイシャ

37:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:53:04.643 ID:BEdATn8F0.net
>>35
ゲイシャうまいの?
どんな味?

38:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:13:25.714 ID:TBpD8yy7a.net
>>37
紅茶みたいな味
まぁ邪道だからアンチも多い


39:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:20:53.546 ID:TBpD8yy7a.net
>>37
焙煎する事によって値段上がるから是非生豆を買って自家焙煎しよう
オススメの焙煎器はハンズで売ってる煎り上手か銀杏炒る網
取り寄せるオススメの生豆屋は
ワールドビーンズと早川と生豆ダイレクト

40:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:26:18.375 ID:BEdATn8F0.net
>>39
自家焙煎はやりたいけど…そんなに簡単に出来るもんか


ゲイシャも見つかったら買ってみるわ

41:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:27:34.102 ID:zsEVQr370.net
>>40
簡単にはできるけど簡単にはできないよ

43:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:32:07.694 ID:TBpD8yy7a.net
>>40
最初の数ヶ月は失敗するかもだけどバッハコーヒーの田口さんも言ってるけど焙煎はそんな難しくはないよ

44:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:37:41.851 ID:BEdATn8F0.net
>>43
生の豆の方が焙煎前より日持ちするよな?

普通の豆買うと味すぐに落ちるの嫌だからやってみるわ

46:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:43:35.309 ID:TBpD8yy7a.net
>>44
焙煎した豆は2週間
生豆なら10年持つ

36:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:52:02.248 ID:rTktzx6w0.net
酸味とか言うのか
俺今まで嫌味って言ってたわ
酸化して不味くなった証拠として

47:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:45:56.309 ID:KGQrY8Zq0.net
酸味なんていらねえよ派だったけど色々試してるうちに酸味ないと愛想なくなった

48:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:48:01.063 ID:07T7PamDd.net
日本人はモカやキリマンジャロが好きという風潮
酸っぱくて再焙煎しねーと飲めねーよ俺

49:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:49:33.140 ID:nrBAlJkJ0.net
>>48
だってタンザニアのコーヒーなんて、元宗主国のドイツを除けば、日本にしか行かないんでしょ、残念ながら当然

52:あっなる~ん:2018/11/07(水) 23:00:33.199 ID:TBpD8yy7a.net
>>49
ブルーマウンテンを舐めるなよ

50:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:51:59.022 ID:MppQb2Z30.net
酸味あった方がミルク入れたときうまい

51:あっなる~ん:2018/11/07(水) 22:52:03.870 ID:3gp9VNOa0.net
酸味が嫌いな奴は酸化して酸っぱくなったやつが嫌いなだけじゃないか
コーヒー本来の酸味は爽やか

53:あっなる~ん:2018/11/07(水) 23:40:47.982 ID:idnuezxJ0.net
気取ったサードウェーブ系のオリジナルブレンド頼むと大概酸味押しで萎える

54:あっなる~ん:2018/11/07(水) 23:41:24.559 ID:ImNV8af60.net
酸味のないただの苦味とか飲み意味あんの?

55:あっなる~ん:2018/11/07(水) 23:43:04.849 ID:PNMC8uFk0.net
腕のいいロースターの豆は
酸味がうまいぞ

今朝飲んだら奴は、後味がチェリーみたいで
朝から香りと味で爽やかな気分だった

20:あっなる~ん:2018/11/07(水) 21:14:37.259 ID:KLnLrywP0.net
わずかな酸味はあってもいいけど、後味が不快になるほどの酸味があるコーヒーは消滅して欲しい

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541592291
nn :あっなる~ん:20XX/00/99(穴) 12:00:29.000 ID:Cureanaru0
【画像あり】この爆乳女が振り返ると…wwwwwwwwww
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